Язикова (Трушев)

Язикова (Трушев)

КОВБАСА НАПІВКОПЧЕНА
Перший сорт

Вид упаковки - білкозин/вакуум.

Склад - м'ясо (свинина знежилована напівжирна, яловичина знежилована 1с, птиці обвалене, язик яловичий або свинячий) 65%, сало бокове 22%, крохмаль картопляний, сіль кухонна, спеції.

Термін придатності та умови зберігання - за відносної вологості повітря 75-78 % та температури не вище 12?С – не більше 10 діб, за температури не вище 6?С – не більше 15 діб, упакованого під вакуумом або в умовах захисного середовища за температури не вище 6?С цілим виробом – не більше 25 діб, нарізаного цілим куском (порційне нарізання)- не більше 15 діб.