Салямі Фанцузька (БМК)

Вага  - вагова

Вид упаковки - кутизин/вакуум.

Склад: м’ясна сировина 100% (свинина знежилована напівжирна, сало ковбасн хребтове, м'ясо птиці філе куряче, яловичина знежилована другого сорту), сіль кухонна, комбіновані суміші харчових добавок.

Термін придатності та умови зберігання при відноній вологості повітря від 75% до 78% - від 0° до 6°С (упакованих під вакуумом або у модифікованному газовому середовищі цілими батонами) - 120 діб, не вище 15°С - 4 місяці, при температурі від -2° до -4°С - 6 місяців, -7° до -9°С - 9 місяців.