Вага ~ 400гр./батон.
Вид упаковки - вакуумна упаковка.
Склад - М'ясо 75% (яловичина першого сорту, яловичина вищого сорту), жир-сирець яловичий 25%, сіль кухонна, добавки комплексні харчові.
Термін придатності та умови зберігання - не вище 6°С - 15 діб, від -7°С до -9°С - 90 діб.