Вага - вагова.
Вид упаковки - вакуум.
Склад - свинина (грудо-реберна частина), сіль.
Термін придатності та умови зберігання - від 0°С до 6°С та відносній вологості 70-80% запаковані у вакуумі - 25 діб.