Salami Calabria (БМК)

Вага - вагова/батон~400 гр.

Вид упаковки - фазер/вакуум.

Склад - М'ясна сировина 100% (свинина жилована нежирна, свинина жилована напівжирна, комбіновані суміші харчових добавок: цукру (декстроза), спеції та екстракти спеції (чорний перець, коріандр, кардамон, часник), цукор-пісок.

Термін придатності та умови зберігання - не вище 12°С - 10 діб, від -7°до -9°С - 90 діб.