Вага - вагова/батон~400 гр.
Вид упаковки - білкозин/вакуум.
Склад - яловичина знежилована вищого сорту, сало ковбасне хребтове, сіль кухонна харчова, цукор білий, перець чорний мелений, горіх мускатний мелений.
Термін придатності та умови зберігання - при температурі не вище 15°С та відносній вологості повітря 75-78% - не більше 15діб; за температури не вище 6°С - не більше 30 діб.